Cahier du potager d'Aubeyrat

Le 16/03/2016    Semis de tomate en terrine
                             Jaune plissée (2014)
                             Jaune Mamie rose (2015) Aubeyrat
                             Ananas (2010)
                            Semis en cellule de betterave
                            Chioggia
                            Bull's blood
                             F1 Ronda
                            Semis en cellule de Coraiandre
Le 15/03/2016    Semis de pois nain mangetout Bamby en cellule
Le 14/03/2016    Semis des tomates en terrine
                            Maskotka (graine origine)
                            Maskotka 2015
                            Orange queen (MRo)
                            Noire de Crimée(Aubeyrat 2015)
                            Carorich (aubeyrat 2015)
                            Coeur de boeuf (2013)
                            Coeur de boeuf (2015)
                            Semis de choux frisé Frostara en cellule

Bilan récolte 2015
                   Basilic++
                            Ciboulette++
                            Cerfeuil ++
                            Coriandre++
                            Persil+
                            Blette++++( toute la saison)

                            Courgette
                             jaune aténa                  8,0 kg
                            verte ambassadeur        5,0 kg
                            verte (troc Aubeyrat)  27,0 kg
                            verte petite d'alger         7.0 kg

                            Haricot vert (mauvaise récolte trop chaud)

                             Laitue ( récoltée au printemps  puis trop de chaleur)
                    Lollo rossa                       15
                              Reine de mai                      6
                              Frisée d'Amérique             6
                              Rougette de montpellier  10
                              Grosse brune têtue             5
                               Justyna                              2
                              Merveille des 4 saisons      3

                            Piment d'Espelette  10

                           Tomates
                           olivette 2.0
                           pink bradywine  0.4
                           carorich        0.5
                           giyana huang  0.3
                           cerise jaune téton de vénus  2.4
                           pamplemousse du grand-père    0.4
                           rose de Berne    0.5
                           jaune plissée   4.0
                           orange queen    0.4
                           miss kennedy   1.0
                           crovarèse             2.0
                           prune verte        1.0
                           cœur de bœuf   11.0
                           andine cornue 2.3
                           harglut    0.6
                          noire de crimée    2.0
                          evergreen           0,2
                          green zébra  0.7
                           brown berry  0.4
                           supersteak       0.7
                           soeur jeanne martine  7.0
                       



Le 29/05/2015:    Plantation des pieds de tomates
                          1 olivette
                          1 pink bradywine
                          5 carorich
                          1giyana huang
                          2 verna orange
                          1 pamplemousse du grand-père
                          2 rose de Berne
                          3 jaune plissée
                          2 jaunes(mamie)
                          1 miss kennedy
                          1 crovarèse
                          2 prune verte
                          4 cœur de bœuf
                          4 andine cornue
                          1 montfavet
                          1 druzba
                          2 paola
                          4 harglut
                          2 grosse cerise jaune
                          3 noire de crimée
                          1 evergreen
                          1 red zébra
                          1 green zébra
                          1 brown berry
                          1 prune noire
                          2 st-pierre
                          1 green skin long kepper
                          1 petit cœur de bœuf
                          1 supersteak
                          1 soeur jeanne martine
                          1 raisin vert


Le 28/03/2015: plantation  de replants laitue 'Lollo rossa', brune têtue,  rougette  et semis de cerfeuil avec les laitues, dans une autre parcelle du jardin. Je l'ai recouvert d'un voile de croissance.
Plantation de poireaux ayant  levé dans une terrine en serre .

Le 26/03/2015: semis de radis expo, cerfeuil et replants de laitue (rougette, justyna,  lollo rossa, merveilles des 4 saisons semées en serre le 14/02/2015) à l'extérieur.
 Culture associée laitue- radis -cerfeuil

Le 16/03/2015:semis en terrine de tomate:  crovarèse, petit coeur de boeuf, jaune( genre poivron,à voir), Saint-Pierre, andine cornue, noire de Crimée, prune verte et olivette.
Le 03/03/2015: semis en serre de fleurs: nielles,  panicaut, juliennes des jardins blanches, zinnia géant de Californie et semis en terrine à l'intérieur de nielles et de delphinium.
Les températures sont clémentes depuis plusieurs jours entre 3 et 12°c.

Le 02/03/2015: semis à l'intérieur en terrine de: persil frisé vert foncé, tomate précoce pour la culture sous serre: harzglut, druzba, montfavet, carorich, maskotka, marmande vr, marmande bio, raisin vert

Le 01/03/2015: préparation d'une nouvelle parcelle (qui était recouverte d'une plaque depuis 2 ans) à la grelinette, semis de moutarde puis pose d'un voile de forçage.
                                                                             
Le 26/02/2015:les laitues sont levées, sauf la variété Nadine(trop vieille), les poireaux sont déjà levés ainsi que les épinards.

Le 22/02/2015: les graines de roses trémières ont germé et je les ai repiquées en terrine.

Le 14/02/2015:semis sous serre de laitues: reine de mai, justyna, lollo rossa, merveilles des 4 saisons, grosse brune têtue,  rougette de Montpelier.
Semis sous serre d'épinards vroëg Reuzenblad, et de quelques fèves aguadulce.
Semis d'une terrine de persil vert frisé à l'intérieur.
Semis d'une terrine de poireau starozagorski Kamush.

Le 11/02/2015: -7°C le matin et +12°C l'après-midi, grand soleil.

Le 06/02/2015: voilà plus d'une semaine que les températures sont inférieures à 0°C et 3 jours que la neige tombe.
   J'ai commencé quelques semis sur scottex de piment d'Espelette(100% levé), de poivron et d'aubergine, mais ici en Auvergne il faut prendre son temps car les températures restent longtemps froides la nuit.
semis en scottex de graines de roses trémières roses doubles récoltées lors d'une promenade.


Le 24/11/2014: Bilan des récoltes  des courgettes, tomates et poirée 2014
 Courgettes  (bonne récolte)
           "Top Kapi "                5,0 kg
            " Ambassador"        15.9 kg
            "Aténa polka"         15.0 kg
            "Black beauty"         3.0 kg
            "Parténon bio"          8.0 kg
            " de nice"                  5,0 kg

Tomates  (mauvaise récolte, problème de mildiou)
        "Noire de Crimée"     2.5 kg
            "Miss Kennedy"        0.6 kg
            " Grinta"                    0,8 kg
            "Voyage"                   0,3 kg
            "Crovarèse"               0,8 kg
             "italienne"                 1,5 kg
             "raisin vert"               0,6 kg
             "Coeur de boeuf"      1,0 kg
             " mirabelle "              0,4 kg
             "Maskotka"               0,5 kg
             "Red currant"            3,0 kg
        Pas de récolte sur les autres variétés (mildiou)
Poirée
          "Gröene gewone"    20,0 kg
Laitue                      30

                                                 

Le 05/11/2014: nettoyage d'une partie de la parcelle sous les chambres.
Le 03/11/2014: nettoyage de la plate-bande de la barrière bleue.



Le 25/10/2014: récolte de 2 belles courges "rouge vif d'Etampes"

courge rouge vif Etampes

Le 20/10/2014: récolte d'un beau plat de framboises



Le 10/07/2014: récolte d'un petit panier de courgette


     La courgette "Aténa polka" variété polonaise aux fruits jaune orangé, très productive,chair blanche douce et moelleuse.
La courgette "Ambassador" extraordinaire production précoce, en 50 jours, les premiers fruits apparaissent d'un beau vert , de 20-22 cm de long, chair blanche et douce. Plante compacte d'une production régulière.
 La courgette "Black beauty" ou "verte de Milan"  production de fruits vert foncé, cylindriques, de 18-20 cm de long.
La courgette "Top Kapi",chair blanche à saveur douce,croquante et délicate,fruits crème teintée de vert clair de 14-16 cm.
La courgette "parténon" bio, variété hâtive aux nombreux fruits vert foncé, production importante et longue excellente.
La courgette de Nice, long fruit vert clair, chair ferme, variété coureuse, maturité tardive. 


Le 06/07/2014: récolte de feuilles de poirée"groene gewone" race "agila" type verte à couper mais le feuillage est vert foncé, brillant , lisse, fines cardes blanc pur. Nous en faisons une grande consommation pour la préparation des pountis et la sauce qui l'accompagne.

poirée ou bette ou blettes


Le 25/06/2014: récolte d'une laitue "Reine de mai" de pleine terre, petite pomme au feuillage blond à peine teinté de rouge.
laitue pommée hâtive de printemps


Le 24/06/2014: semis de haricots verts "braimar", gousses rondes, charnues, longues de 18 à 22 cm, sans fil et hâtifs.
Le 22/06/2014: récolte de laitue "frisée d'Amérique" semée à l'intérieur en mars,cette laitue ressemble  à une Batavia mais ne pomme pas.Les feuilles sont frisées et fortement teintées de rouge sur les bords. Je récolte les feuilles au fur et à mesure de mes besoins pour la table d'hôtes.                      
laitue à couper

Le 20/06/2014: récolte de" navet tendre de Nancy"
Navet  tendre de Nancy potager culture semis

Le 19/06/2014: semis de persil "Grüne perle" et de laitue " Merveille des 4 saisons"

Le 18/06/2014: plantation  des derniers pieds de tomates "Saint-Pierre"

Le 12/06/2014: récolte de nain "Bamby"
pois nain précoce et productif


Le 31/04/2014:  les salades "lollo rossa" et "lollo Bionda"
salade lollo rossa et lollo bionda

Le 24/04/2014:  semis de tomates,(merci Marie-Rose) variétés, prune verte, evergreen, raisin vert, paola, mrs kennedy, jaune plissée, orange polonaise, orange banane,  rose de Berne, voyage.

Le 06/04/2014:  semis de tomates, variétés montfavet, marmande, noire de Crimée,  coeur de boeuf, crovarèse, grinta , maskotka,  grosse italienne, druzba.

Le 24/03/2014: plantation dans les fraisiers et les laitues d'oignons jaunes, blancs et rouges achetés sur le marché.

Le 20/03/2014: semis sous serre de betteraves "Rhonda", "Bull's blood" et "chioggia"

Le 05/03/2014: semis de pois mangetout " Bamby", précoce et productif, cosses longues et larges,vert   blond, absolument mangetout, d'une tendresse remarquable.

Le 03/03/2014: semis en terrine à l'intérieur de laitues pommées "merveille des 4 saisons".
Ce matin gelée blanche et grand soleil.


Le 17/02/2014: semis à l'intérieur dans des terrines du persil bio "grüne perle"

Le 13/02/2014: semis à l'intérieur de 12 cellules de betteraves rouges "chioggia et de 12 cellules de betteraves rouges "Bull's blood"

Le 12/02/2014: semis à l'intérieur de laitues "merveilles de Nancy" et laitues "Justyna"pour des récoltes de printemps.

Le 10/02/2014: 1er semis de tomate groseille "red currant" et de tomate Hazglut

Le 08/02/2014: semis à l'intérieur de laitues à couper en ruban "lolo rossa", "lolo bionda", "salad bowl" et "red salad bowl.

Le 07/02/2014: semis de moutarde blanche,espèce à pousse très rapide et à végétation étouffante utilisée comme engrais vert.

Le 18/12/2013: la serre est complètement nettoyée.
La pluie a remplacée le soleil ce matin, la température est positive.

Le 08/12/2013: j'ai ramassé les feuilles mortes du tilleul ainsi que le reste de paille qui a servi à presser le jus de pomme au pressoir et les mettre sur le potager et le compost de l'année.
Depuis quelques jours la température est négative -6°C au lever du jour, nous avons déjà eu -9°C en novembre au matin.

Le 19/11/2013: J'ai semé de la roquette sous la serre.

Le 18/11/2013: temps couvert , brouillard, 5°C.

Le 15/11/2013: j'ai commencé le nettoyage de la serre, j'ai couvert la terre de compost de l'année dernière. Légèrement ensoleillé, 8°C.



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